白身魚のフライ

今日は白身魚のフライ。
ただし、一種類の白身魚ではなく、キス、鯛、ヒラメなどなど、数種類の白身魚のはしっこの方を買って、あげた、白身魚のミックスフライなのである。

刺身にした残りのところなので、それぞれに形も大きさも違って、おまけに一つづつ味も違うという、ビックリ箱のようなもの。それなりに面白いけどね。

こちらは赤貝の煮付け。ビールのアテにはもってこいであります。